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男孩厨房里的奇思妙想捧回全国科技创新大奖

发布时间:2013年08月13日   发布人:精英集团   阅读数:242 次

      现如今,愿意帮父母做家务的孩子越来越少了。不过,就读于南开中学的初二学生倪承询,因为爱帮父母做家务,竟然在这个过程中发现了问题。在刚刚闭幕的“第28届全国青少年科技创新大赛”上,倪承询把自己在厨房里的奇思妙想,加以深入研究形成《初探竹筷形成黑斑的原因和防治的方法》的成果,获得了全国青少年科技创新大赛一等奖,这是今年天津市中小学生中唯一一位一等奖获得者。

  厨房干活时发现了问题

  倪承询说,自己在厨房帮忙洗碗筷时,发现家里的竹筷、竹案板用过一段时间经常出现黑斑,黑斑一旦出现,就仿佛长在上面,怎么洗也洗不掉。这黑斑是怎么来的?倪承询有了疑惑。“网上说,这是微生物生长的结果,有的微生物对人体还有害。”他越想越多,后来决定找老师帮忙,看看能不能通过实验来解答自己心里的疑问。

  正是这样的疑问,开启了倪承询获奖项目的由头。“和有些参赛项目不同,这孩子的项目完全是来自于生活,来自于自己的发现。”倪承询的指导老师刘福林这样告诉记者。

  课余时间都泡在实验室

  第一次做实验,倪承询还在读初一。“虽然实验过程非常繁琐,而且很考验耐心,但最终得出实验结论的时候,特别有成就感。”经过实验,倪承询发现使竹筷产生黑斑的三类菌可能会危害人体健康,甚至致癌;他又通过实验发现,定期配合使用浓盐水、浓碱水或食用白醋浸泡竹筷,可以抑制真菌生长。

  倪承询上初二时,刘福林老师得知他曾经做过这样的实验,便推荐他参加这次比赛。为了符合比赛对实验记录的要求,倪承询开始了第二次实验。“一次实验得花差不多3到5个月时间。”倪承询说,那时自己大部分业余时间都是在实验室度过的。最终,凭借《初探竹筷形成黑斑的原因和防治的方法》项目,他获得了“第28届全国青少年科技创新大赛”青少年创新项目一等奖。在南京,他将自己的项目向专家、公众进行了展示。

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学生科技创新关注生活实际

记者了解到,大赛公开展示活动共吸引了364个青少年科技创新项目,除了倪承询,天津市还有另外11名学生也参加了这次比赛,学生们的10个项目分别获得了二、三等奖。贴近现实生活、紧扣社会热点、涉足高新领域等成为这次比赛的特点,这样的总结同样适用于天津市学生的参赛项目。(记者 许佳)

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